
Piliç Sırtsız Göğüs
Sırt bölgesinden ayrılmış pürüzsüz göğüs eti. Tek parça ve kemiksiz yapısıyla profesyonel doğrama için uygundur.
İnce lifli doku, kalın kesim şinitzel ve rostı dahil geniş uygulama aralığı sunar.
Kullanım Alanları
- Şinitzel ve cordon bleu
- Kalın dilim ızgara
- Rostı




